В китайской культуре кухня всегда была местом силы семьи. Здесь готовят еду, а значит, здесь буквально создаётся здоровье и благополучие всех, кто живёт в доме. Поэтому фэн-шуй относится к кухне почти так же серьёзно, как к входной двери и спальне. Хорошая новость: большинство правил для кухни практичны и совпадают с тем, что советуют дизайнеры и просто опытные хозяйки.
Огонь и вода: главный конфликт кухни
На кухне встречаются две противоположные стихии: огонь (плита, духовка, микроволновка) и вода (мойка, посудомойка, холодильник). В цикле пяти элементов вода гасит огонь, поэтому ставить их вплотную друг к другу считается неблагоприятным. Такое соседство, по традиции, провоцирует ссоры в семье и «утечку» достатка.
Идеально, если между плитой и мойкой есть рабочая поверхность шириной хотя бы 40–60 сантиметров. Это удобно и с практической точки зрения: есть где резать и раскладывать продукты.
Если места нет и мойка стоит рядом с плитой, в фэн-шуй используют «посредника» — стихию дерева, которая по циклу питается водой и питает огонь:
- деревянная разделочная доска, постоянно стоящая между ними;
- небольшое растение в горшке;
- элемент зелёного цвета — полотенце, керамика, плитка.
Так же решают ситуацию, когда плита стоит напротив мойки через узкий проход.
Плита
Плита — символ достатка семьи. Чем она чище и чем исправнее работает, тем, по традиции, лучше с деньгами.
- Чистота. Жир и нагар на конфорках — прямая противоположность процветанию.
- Все конфорки в работе. Принято чередовать их, а не готовить годами на одной.
- Исправность. Плохо горящая конфорка или сломанная духовка чинятся в первую очередь.
- Положение повара. Тот, кто готовит, не должен стоять спиной к двери: так человек постоянно напряжён, и это, как считается, передаётся еде. Если плиту не переставить, повесьте над ней блестящую панель, металлический рейлинг или небольшое зеркало, в котором видно вход.
- Плита не под окном и не прямо напротив входа в кухню, если есть выбор.
Зеркальная плитка за плитой — популярный приём: отражение «удваивает» конфорки и еду на них, символически приумножая достаток.
Холодильник
Холодильник относится к стихии воды и считается «хранилищем» изобилия.
- Его не ставят вплотную к плите — снова конфликт огня и воды. Если иначе нельзя, помогает деревянная вставка или простенок.
- Холодильник должен быть заполнен, но не забит. Просроченные продукты, пустые банки и забытые контейнеры выбрасывают сразу.
- Лучшие места по сетке багуа кухни — восток и юго-восток (стихия дерева, которую вода питает). Север тоже подходит.
- Дверца холодильника — не доска объявлений. Десятки магнитов, счетов и записок создают визуальный хаос. Оставьте пару любимых магнитов и календарь.
Цвета кухни
Цвет кухни удобно выбирать по двум ориентирам: по зоне багуа, где она находится, и по балансу огня и воды.
| Цвет | Стихия | Комментарий |
|---|---|---|
| Белый, светло-серый, металлик | металл | нейтральный фон, подходит почти всегда |
| Бежевый, песочный, терракотовый | земля | «успокаивает» конфликт огня и воды, хороший выбор |
| Жёлтый, персиковый | земля/огонь | тёплый, пробуждает аппетит |
| Зелёный | дерево | примиряет огонь и воду, особенно хорош на востоке |
| Красный | огонь | только акцентами, иначе кухня «перегревается» |
| Синий, чёрный | вода | в больших количествах «гасит» огонь плиты, лучше избегать |
Для маленькой кухни выбирайте светлые оттенки: они визуально расширяют пространство и делают его «лёгким» для движения ци.
Порядок и мелочи
- Острые ножи — в ящик или закрытую подставку. Ножи на магнитной планке, направленные в сторону обеденного стола или рабочего места, по фэн-шуй создают «ядовитые стрелы» ша ци. Подробнее об этом — в статье ша ци и шэн ци.
- Мусорное ведро закрыто и убрано в шкаф, мусор выносится ежедневно.
- Треснувшая и сколотая посуда выбрасывается без сожалений.
- Столешница свободна. Техника, которой пользуются редко, убирается в шкафы.
- Протекающие краны чинятся сразу: капающая вода символизирует уходящие деньги.
- Свет. Над рабочей зоной — яркое освещение, над столом — более тёплое и мягкое.
Кухня по сторонам света
Если применять компасную школу, расположение самой кухни в квартире тоже имеет значение.
- Восток и юго-восток — лучшие места для кухни. Это стихия дерева, которая питает огонь плиты и сама питается водой мойки. Здесь уместны зелёные акценты и растения.
- Юг — стихия огня. Кухня здесь «горячая»: семья активна, но легко вспыхивают споры. Уравновешивают землистыми оттенками — бежевым, песочным, терракотовым.
- Север — стихия воды, которая конфликтует с огнём плиты. Добавьте дерево: деревянные фасады, зелёный цвет, растения.
- Запад и северо-запад — металл. Кухня здесь спокойная; хороши белый, серый, металлик, а огонь плиты уравновешивают землёй.
- Юго-запад и северо-восток — земля. Нейтральное положение, подходит тёплая землистая гамма.
- Центр квартиры — не лучшее место: огонь «прожигает» сердце дома. Помогают землистые цвета, керамика и строгий порядок.
Если кухня совмещена с гостиной, обозначьте границу хотя бы визуально — барной стойкой, ковром, светом, — чтобы у зоны готовки было своё «место».
Обеденный стол
Если стол стоит на кухне, лучше круглый или овальный: он объединяет семью и не создаёт острых углов. Над столом хорошо смотрится ваза с фруктами — символ изобилия. Живые фрукты нужно обновлять: подгнившие яблоки в вазе сработают наоборот. О столовой как отдельной комнате — в статье фэн-шуй столовой.
Частые вопросы
Что делать, если кухня расположена прямо напротив входной двери?
Считается, что энергия «сразу уходит на кухню», а домочадцы думают только о еде. Смягчить можно шторой, ширмой, подвесным кристаллом или музыкой ветра между входом и кухней.
Можно ли повесить зеркало на кухне?
Да, если оно отражает плиту с едой или обеденный стол с угощением — это символ изобилия. Но зеркало не должно отражать мусорное ведро или раковину с грязной посудой.
Где хранить деньги на кухне?
Некоторые хранят «денежную шкатулку» или банку с крупой и монетой у плиты. Это народный обычай, а не требование фэн-шуй. Гораздо важнее, чтобы кухня была чистой и исправной.